락앤락 에어프라이어 단점 및 사용법 6가지 | 레시피 | 가격 | 후기 | 청소 방법 | 스팀 프라이어 가격 후기 추천 에 대해 알아보겠습니다.
락앤락 에어프라이어는 스팀조리기능이 있어 튀김부터 찜까지 다양한 요리를 할 수 있습니다.
강력한 스팀 덕에 기존 에어프라이어에서는 불가능했던 국물떡볶이, 삼색나물까지 가능합니다.
락앤락 에어프라이어
락앤락 에어프라이어는 스팀 기능으로 겉바속촉이 가능합니다. 고온 조리를 하는 기존 에어프라이어에 비해 유해 물질에 대한 노출 위험이 적고 겉바속촉이 튀김요리가 가능합니다.
단순히 트레이에 물을 담아 조리하는 방식과는 다르게 분 단위의 섬세한 스팀 제어를 통해 수분 손실은 줄이고 더 건강한 조리를 가능하게 합니다.
특히 탄수화물을 고온으로 조리할 경우 다량 생성되는 발암물질, 아크릴아마이드 위험을 스팀 조리방식으로 줄일 수 있습니다.
또한 스팀으로 채소를 조리할 수 있어 데치는 것보다 더 많은 비타민을 유지할 수 있습니다.
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락앤락 에어프라이어 단점
락앤락 에어프라이어 단점에 대해 정리해보겠습니다.
- 에어프라리어 뒤에 스팀 나오는 구멍이 있는데 에어프라이어가 싱크대 상부장 아래에 있게 되면 상부장에 물방울이 맺히게 됩니다.
- 로고가 바스켓 손잡이 위에 있어서 바스켓을 열 때 엄지손가락으로 로고를 누르다보면 로고가 금방 지워질 수 있습니다.
- 소음이 조금 있습니다. 스팀으로 할 때는 조용하지만 에어프라이어 모드로 돌아갈 때는 전자레인지 정도의 소음이 발생합니다.
- 트레이에 6개의 고무 패킹이 되어있는데 설거지를 하다가 분실할 위험이 있습니다. 그리고 이 안에 기름 등이 껴서 설거지 할 때 약간 불편합니다.
- 트레이 코팅이 벗겨집니다. 코팅이 된 프라이팬이나 냄비 등도 사용하다 보면 벗겨지기 마련이지만 스테인리스 에어프라이와 비교하면 단점에 속할 수 있습니다.
- 물통 눈금선이 없어서 조리 시간에 맞춰서 물 양을 가늠하기는 어렵습니다.
- 내부가 보이지 않아서 음식의 조리 정도를 알 수 없습니다. 시간 계산을 잘못하면 음식을 태울 수도 있습니다.
- 조리시 중간에 반대편 가열이 필요할 경우 집게로 집어 올려줘야 합니다.
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락앤락 에어프라이어 사용법 6가지
- 제품을 받은 후 모든 포장지를 제거해줍니다.
- 액체 세제와 부드러운 스폰지를 사용하여 그릴망과 바스켓을 세척해줍니다.
- 세척 후, 빈 바스켓을 장착한 뒤 약15분동안 160도의 온도로 에어프라이 모드를 실행합니다.
- 물탱크에 정수된 물을 넣고 뚜껑을 닫아 2~3회 흔든 후, 물이 든 채로 제품에 장착해 줍니다. 스팀청소 버튼을 선택해 20분간 실행해줍니다.
- 같은 동작을 1~2회 반복한 후 바스켓을 분리하여 본체 내부의 물기를 닦아주면 세척 완료입니다.
- 락앤락 스팀에어프라이어 자동조리 모드는 그램수만 설정해주면 알아서 스팀과 에어프라이 모드 시간을 정하고 내용물을 뒤집을 시간도 알려줍니다.
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락앤락 에어프라이어 레시피
고구마 허니버터 구이
- 고구마는 겉면을 깨끗이 씻은 뒤 자동모드 군고구마로 조리해 주시거나 찐고구마를 준비해 주세요.
- 믹싱볼에 준비한 크림치즈-플레인 요거트-꿀을 넣고 섞어주세요.
- 군고구마 또는 찐고구마 위에 세로로 칼집을 넣어준 뒤 그 안에 버터조각을 먼저 넣어주고, 믹싱볼에 섞어둔 크림치즈 소스를 다음으로 넣어주세요.
- 오븐모드 210도로 예열된 스팀프라이어 1단에 고구마를 넣고 210도 8분 조리해 주세요.
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오렌지 케이크
- 과일세정제 또는 베이킹소다로 오렌지를 깨끗이 씻어주시고 토핑용 오렌지 1개를 얇게 원형으로 슬라이스해주세요.
- 내열용기에 설탕, 물, 오렌지 슬라이스를 넣고 스팀프라이어 1단에 넣고 예열된 오븐모드 190도 10분 조리해 주세요. 완성된 오렌지토핑은 그대로 식혀주세요.
- 남은 오렌지 2개로 오렌지 제스트와 오렌지 즙을 만들어주시고 바닐라빈은 반으로 가른 뒤 긁어서 모아주세요.
- 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체에 내려 섞어주세요.
- 실온 상태의 부드러운 크림형태의 버터에 설탕-오렌지 제스트-바닐라빈을 넣고 휘핑기로 골고루 섞어주세요.
- 계란과 가루를 조금씩 번갈아가면서 휘핑기로 잘 섞어준 뒤 오렌지 즙을 넣고 잘 저어주세요. (💡이때 너무 많이 저어주지 마세요)
- 케이크팬에 안쪽에 버터칠을 하고 종이호일을 틀에 맞게 잘라 바닥에 깔아준 뒤, 준비해둔 오렌지 토핑의 시럽을 살짝 제거하고 팬 바닥에 깔아주세요. 그 위에 반죽을 부어주세요.
- 예열된 스팀프라이어 1단에 팬을 넣고 170도 10분 조리해 주세요. 완성된 케이크는 반드시 요지나 젓가락으로 반죽을 찔러봐서 반죽이 묻어나지 않는지 확인해 주세요. 만일 반죽이 묻어나면 베이킹을 조금 더 해주세요. (💡오렌지 토핑을 만들고 남은 시럽은 케이크의 겉면에 골고루 발라주시면 겉면이 더욱 촉촉해져요)
- 케이크는 팬에서 한 김 식힌 뒤에 빼주시고 봉긋한 윗면은 칼로 편평하게 해 주시고 오렌지 토핑이 있는 바닥이 위로 오도록 케이크를 뒤집어주세요. 완성된 케이크는 티와 같이 드시면 더욱 맛있답니다.
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스팀 프라이어 추천
1. 락앤락 스팀 에어프라이어
락앤락 스팀 에어프라이어는 액티브스팀으로 더욱 건강하고 맛있는 조리가 가능한 에어프라이어입니다. 스팀으로 조리하여 유해 물질에 대한 노출 위험이 적고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉 조리가 가능합니다.
2. 보랄 스팀 에어프라이어
보랄 오븐형 스팀 에어프라이어는 기본적으로 에어프라이어 기능 이외에 토스터, 오븐, 베이킹, 발효, 건조 등 다양한 방식의 조리가 가능한 멀티오븐입니다.
3. 삼성 비스포크 큐커 직화오븐
삼성 비스포크 큐커 직화오븐은 큐커 하나로 오븐, 직화 그릴 오븐, 전자레인지, 에어프라이어 등 4가지 종류의 조리를 한번에 해결할 수 있는 4-in-1 제품입니다.
4. 풀무원 스팀 에어프라이어
풀무원 스팀 에어프라이어는 스마트 스팀으로 촉촉하고 영양가가 살아있는 요리를 도와주는 스팀 에어프라이어입니다.
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락앤락 에어프라이어 단점
락앤락 에어프라이어 단점
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