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EBS 극한직업 <주방의 맛과 멋, 주물 냄비와 도자기>편은 4월 2일 토요일 밤 9시 5분 방송됩니다. 극한직업에 나온 주부들의 로망인 주방 기구, 그중에서도 새로운 트렌드로 떠오르는 주물 냄비와 도자기 그릇 업체에 대해 소개해보겠습니다.

주물 주방 기구는 젊은 주부들 사이에서 인기를 끌고 있는데요. 주물 주방 기구 중 요즘 가정에서도 쉽게 쓸 수 있도록 작은 주물 냄비나 프라이팬이 제작되고 있습니다.

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주물 냄비나 프리이팬은 말 그대로 무쇠, 즉 주철로 만든 냄비와 프라이팬입니다. 가마솥처럼 철을 녹여 틀에 부어 만들어낸 제품이죠.

주물 냄비나 프라이팬은 음식이 잘 익을 수 있게 열전도율이 높으며, 수분이 날아가는 것을 막아 음식 맛을 더욱 맛있게 만들어 줍니다. 게다가 내구성이 좋아 오래도록 길들이면서 쓸 수 있다는 것도 장점입니다.

특히 요즘에는 반영구적인 사용이 가능하고 튼튼해서 캠핑 용품으로도 각광받고 있습니다. 극한직업 귀금속 세공 | 순금 재가공 항아리 업체 관련 포스팅도 참고하시면 좋습니다.

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도자기 그릇은 종류도 다양하고 디자인도 세련되어졌습니다. 디자인뿐만 아니라 실용적이기까지 한 그릇들이 인기를 끌고 있는데요.

다양한 반찬과 음식을 한꺼번에 담을 수 있는 도자기 식판, 홈 카페를 즐길 수 있는 드립 커피를 내리는 드리퍼, 에스프레소 잔까지 모두 도자기로 만듭니다.

경기도 성남시에 위치한 도자기 업체에서는 약 100가지 종류의 도자기 그릇을 만들고 있습니다. 도자기 그릇은 일반 스테인리스나 실리콘 소재보다 무게에서 오는 안정감이 있습니다.

쉽게 미끄러지지 않고 견고하게 만들면 이가 나가는 경우도 드뭅니다. 유약 때문에 갈색점이 생길 수도 있으나 색감이 은은하고 깔끔한 편입니다.

종류가 다양하기 때문에 개인의 취향이나 용도에 맞게 도자기 주방 기구를 쓸 수 있습니다. 극한직업 우드 슬랩 가구 매트리스 친환경 원목 침대 테이블 의자 업체 정보도 참고하세요.

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극한직업 698회에서 첫 번째로 주물 주방 기구 만드는 현장을 방문했습니다. 새벽 4시 30분, 그날 사용할 쇳물을 녹이는 작업으로 주물 공장의 하루가 시작됩니다.

1,500℃에 육박하는 불덩이 같은 쇳물을 다루는 건 쉽지 않은 일인데요. 특히, 무겁고 뜨거운 쇳물을 거푸집 안에 부을 때, 속도가 일정하지 않으면 불량품이 발생할 수 있어 신경을 곤두세워야 합니다.

거기다 거푸집이 차가우면 쇳물이 이리저리 튈 수 있어, 작업장에는 항상 위험이 도사리고 있습니다. 틀에서 나온 주물을 연마해 매끄럽게 만들고 녹 방지를 위한 ‘길들이기’ 작업까지 하면 주물 제품 완성됩니다.

극한직업 주물 주방기구 업체와 더불어 서민갑부 한복 박세상 갑부 한복남 한복대여 체험 포스팅도 화인하시면 도움됩니다.

기능은 물론, 휴대성까지 갖춘 주물 주방 기구가 만들어지는 과정을 들여다 볼 수 있습니다. 다음으로 찾아간 곳은 도자기 그릇 만드는 업체입니다.

도자기 그릇은 종류는 다양해졌지만, 물레를 이용하는 전통 방식은 물론, 다양한 모양의 석고 틀을 이용해 그릇을 대량으로 생산하고 있습니다.

도자기에 색을 입히고 코팅하는데 필요한 것이 바로 유약입니다. 이곳에선 음식과 잘 어울리는 6가지 색깔의 유약을 골라 사용하고 있습니다.

유약마다 최고의 색깔을 낼 수 있는 환경이 달라서 작업자들은 각각의 가마를 세밀하게 조절해 최적의 조건을 만들어 냅니다.

성형과 건조, 유약 작업까지 모든 과정이 끝나면 가마에서 3일 동안 구워내 도자기 그릇을 완성합니다. 작업자들의 섬세한 손끝에서 탄생하는 정성이 가득 담긴 도자기 그릇들을 만나볼 수 있습니다.

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