이만기 동네 한 바퀴 이천 산수유 엿 발효 약선 음식 족발 닭발 편육 게걸무 김치 시래기 국밥 비빔밥 파는곳 구매 판매 가격 택배 주문 홈페이지 198화 에 대해 알아보도록 하겠습니다.
이만기 동네 한 바퀴 제 198화 ‘소소한 행복을 빚다 – 경기도 이천’편은 12월 10일 저녁 7시 10분 방송됩니다.
쌀과 도자기로 유명한 경기 남부의 풍요로운 고장 이천으로 198번째 동네한바퀴 여정을 떠났습니다. 이천편에 나온 판매 업체 정보를 확인하실 수 있습니다.
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이만기 동네 한 바퀴 이천 산수유 엿 택배 주문 홈페이지
이천 백사면 산수유 마을에서는 봄이면 산수유꽃이 만발하고 가을, 겨울엔 빨간 보석같은 산수유 열매가 가득 열립니다.
빨간 산수유나무 사이를 거닐다가 마을 돌담길 담장 너머 가마솥에 산수유 엿을 만드는 할머니를 발견합니다. 이난향 할머니는 스물 둘에 전남 장흥에서 이천 산수유 마을로 시집왔습니다.
매년 11월이 되면 빨간 산수유 열매가 지천이라 산수유로 자식을 먹이고 가르치며 세월을 건너왔습니다. 달콤한 맛이 일품인 산수유 엿을 맛보세요.
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이만기 동네 한 바퀴 이천 발효 약선 음식 파는곳
신둔면 지석리 원적산 아랫자락에 위치한 시골 마을에서 마당에 장독이 가득한 집을 발견합니다. 항아리 안에 든 것들은 간장이나 고추장이 아닌 전부 각종 발효액입니다.
간호사 출신인 안옥화 씨는 총 150가지는 넘는 발효액들을 활용해 몸에 좋은 발효 약선 음식을 만들고 있습니다.
15년 전부터 발효액 연구에 매달린 악옥화 씨는 도라지, 엉겅퀴, 구절초, 돼지감자, 복분자, 초석잠, 천년초, 백년초, 달맞이 등 지천에 널린 모든 천연의 재료들로 담근 발효액들로 몸에 좋은 발효 약선 음식을 만들어 사람들에게 건강한 밥상을 선사하고 있습니다. 하나부터 열까지, 정성으로 차려내는 건강 발효 밥상을 맛보실 수 있습니다.
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이만기 동네 한 바퀴 이천 족발 닭발 편육 판매 가격
90년 전통의 관고전통시장은 이천 시민들의 핫플레이스입니다. 쭉 펼쳐진 오일장 거리를 걷던 이만기는 멀리서부터 구수한 냄새가 반겨주는 한 족발집은 발견합니다
. 어머니와 아들이 함께 운영하는 모자의 족발집입니다. 그런데 이 집에는 족발보다 더 눈에 띄는 이색적인 먹거리가 있습니다. 바로 닭발 편육입니다.
닭발을 12시간 푹 고아낸 후 매콤한 소스에 비벼 굳혀서 만드는 닭발 편육은 어디에서도 찾아보기 힘든 특별한 먹거리입니다. 닭발편육은 이 집의 대표 메뉴가 되었습니다. 쫀득쫀득하면서도 매콤한 닭발 편육을 즐겨 보세요.
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이만기 동네 한 바퀴 이천 게걸무 김치 택배 주문 홈페이지
게걸무는 이천의 명물입니다. 게걸무는 강화도 순무와 비슷하게 생겼고 뿌리가 마치 인삼을 닮은 경기도 이천 지역의 토종 무입니다.
일반 무보다 수분량이 적어 더 단단하고 매운맛이 강한 것이 특징입니다. 게걸스럽게 먹을 만큼 맛이 좋다고 해서 붙은 이름입니다. 무가 단단하고 매워 게걸무로 김치, 장아찌를 담그면 물렁거리지 않고 아삭한 식감이 1년 내내 간다고 합니다.
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이만기 동네 한 바퀴 이천 게걸무 시래기 국밥 비빔밥 파는곳
밥에서 갓 수확한 게걸무는 이천 시내의 한 식당으로 보내집니다. 70대 노부부가 운영하는 이 식당의 대표 메뉴는 게걸무 시래기 국밥과 게걸무 시래기 비빔밥입니다.
40년째 식당을 운영 중인 이영순 씨는 이천에 오는 손님들에게 이천의 맛을 선사하고 싶어 게걸무 음식을 연구했습니다. 시래기 국밥과 비빔밥은 물론, 게걸무 물김치, 게걸무 장아찌, 게걸무 부침개 등 밑반찬으로도 다양하게 활용하고 있습니다.
주인장 손맛이 좋아 단골들이 많은 가게입니다. 뜨끈한 게걸무 시래기 국밥에 열 가지 넘는 밑반찬이 따라오는 손발척척 노부부의 푸짐한 게걸무 시래기 한 상을 즐기실 수 있습니다.
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자주하는 질문
1. 이만기 동네 한 바퀴 이천 산수유 엿 택배 주문 홈페이지는?
이천 백사면 산수유 마을에서는 봄이면 산수유꽃이 만발하고 가을, 겨울엔 빨간 보석같은 산수유 열매가 가득 열립니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
2. 이만기 동네 한 바퀴 이천 발효 약선 음식 파는곳은?
신둔면 지석리 원적산 아랫자락에 위치한 시골 마을에서 마당에 장독이 가득한 집을 발견합니다. 항아리 안에 든 것들은 간장이나 고추장이 아닌 전부 각종 발효액입니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
3. 이만기 동네 한 바퀴 이천 족발 닭발 편육 판매 가격은?
90년 전통의 관고전통시장은 이천 시민들의 핫플레이스입니다. 쭉 펼쳐진 오일장 거리를 걷던 이만기는 멀리서부터 구수한 냄새가 반겨주는 한 족발집은 발견합니다. 어머니와 아들이 함께 운영하는 모자의 족발집입니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
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